Caçarola Tramontina Ampezzo em Ferro Fundido com Revestimento Interno e Externo Esmaltado Verde 26 cm 5,6 L

A caçarola Tramontina Ampezzo em ferro fundido com revestimento interno e externo esmaltado verde, de 26 centímetros de diâmetro e 5,6 litros, une a tradição da culinária com a eficiência no preparo de grandes receitas. Por ser uma peça robusta e imponente em ferro fundido, ela oferece alto desempenho de aquecimento e transmissão de calor permanente, permitindo refogar alimentos em quantidade sem perda de temperatura e mantendo os alimentos aquecidos por muito mais tempo na mesa. Seu revestimento interno atua em perfeita sintonia com o calor, favorecendo a selagem de carnes e o preparo de cozidos suculentos com sabor intenso, dispensando a necessidade de cura prévia. Projetada para receitas marcantes, é versátil para uso em todos os tipos de fogões, inclusive indução, além de ir ao forno. Conta com tampa com saliências internas que preservam a umidade, pegador da tampa em aço inox e alças que acompanham o aquecimento, exigindo uso de proteção térmica para as mãos. Para preservar a durabilidade do esmalte resistente à abrasão e manter a peça impecável por gerações, a higienização exige cuidado: deve ser feita com água morna, detergente neutro e esponja macia, evitando batidas, choques térmicos e utensílios cortantes, além de secar bem as bordas de ferro exposto após a lavagem para prevenir a oxidação. Com sua estrutura forte, serve a mesa com aconchego, destacando-se pelo acabamento externo vibrante em verde.